鲜甜海鲜虾粥的做法

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虾粥营养丰富,高蛋白质,低热量低脂肪,适合冬季养生,符合冬天进补,还能健康美容,老少皆宜,一碗热腾腾的海鲜粥,鲜甜美味。鲜美的虾粥,让人忍不住吃了一碗又一碗,做起来还很简单,下面小编就为大家详细介绍一下,一起来看看吧!

主料:大米粥150克、青虾300克;

辅料:花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。

鲜甜海鲜虾粥的做法

1.准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;

2.粥米,洗净浸泡20分钟;

3.青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;

4.洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;

5.按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同

6.粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;

7.虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可

烹饪小技巧:1.虾要去虾线去核腌制比较入味;2.虾不要煲煮太长时间。

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