林芝地区的风味饮食是藏餐，因为地理等方面的原因，林芝的饮食习惯有着度热的民族特点，除了藏族之外还有门巴族、珞巴族、僜人族、工布族等。
在林芝可以品尝到有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、牛肉包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉等等。比较有林芝特色的像藏香猪、藏鸡。
而对于其他少数民族来说，珞巴族有白酒和黄酒，饭是大米和玉米渣做的米饭，还有瓜菜、烤肉、辣椒。珞巴人的饭菜是人头平均分成相等的几份，放在半边竹筒内用手抓吃。
此外，珞巴族*有特色的食物为烤老鼠，一般是用来招待贵客的。门巴族的鲁朗石锅鸡也是一绝，去到林芝一定也要品尝一下。林芝地区的餐厅以川菜为主，其它常见的菜系还有粤菜、鲁菜、客家菜等。
在市区贡献路一带的饭馆很多，有名的餐厅有谭府菜、蜀家菜庄、红楼*锅城等，口味与内地差别不大，价格也比较合理。
林芝必吃的餐馆有哪些？
1、鲁朗石锅城
八一镇上比较不错的特色菜馆子，主营**的鲁朗石锅鸡和藏香猪，店内装修不错，服务一般。藏香猪味道很浓郁，肉确实很鲜，口感也不错。石锅鸡汤汁浓郁，很鲜美。
2、帅哥餐厅
算是当地比较有名的餐厅了，其实既没有帅哥也没有美女。和许多**的饭馆一样，是做川菜的。清蒸波密鱼和油炸鸭子还不错，价格还算实惠。
3、家常饭馆
四川人开的比较实惠的川菜馆子。川菜正宗实惠份量适中，家常菜的口味，家常菜的价格。咸烧白价廉物美，鱼香茄子很好吃，醋溜土豆丝也不错，还有毛血旺料好足，服务也好。
4、鲁朗刘氏石锅
鲁朗镇上吃石锅鸡的店很多，大同小异，这家还算不错。一个石锅鸡加4个配菜够5-6人的量，再加上鲁朗山里的手掌参，黄芪，米仁等等药材，还会放些松茸，味道非常鲜美，手掌参炖了之后糯糯的口感很好，吃完了鸡后可以加蔬菜涮。
