白露节气可以种什么菜?

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白露的天气变化会非常大,天气会变得越来越凉快,有很多人都喜欢自己种菜,那么,白露节气可以种什么菜?

1、青江菜

青江菜,根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似,也有人喊它汤匙菜。青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿,加上生长期很短,从播种到收成只需一个月左右。

一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理,青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨,青江菜也可做包子,还能做成美味的菜饭。 外表酷似油菜。

2、芥蓝

芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力,是甘蓝类蔬菜中*强者。种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜较大的昼夜温差。

早中熟品种较耐热,在27~28℃的较高温度下花芽能迅速分化,降低温度对花芽分化没有明显促进作用。芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤*大持水量80%~90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

3、叶莴苣

常见有圆叶和尖叶两种。植株微微有苦味,播种45-60天可采收,通常整株拔起食用。莴苣种子发芽条件要求不高,一般在 4℃以上就可以顺利发芽,如果温度在 15—20℃之间,莴苣种子只需要 3—4 天时间就能够发芽。

如果气温超过 30℃,莴苣种子则不会发芽。莴苣苗期*适合温度为 12—20℃,如果白天温度超过 24℃,夜晚温度也在 19℃以上,很容易导致莴苣未熟抽薹。

4、油菜

生长强健,少见虫害。播种后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作为肥料,一个月后再耕种其他作物。油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。

据试验,种子发芽的*低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,开花期15~19℃,角果发育期12~15℃,且昼夜温差大,有利开花和角果发育,增加干物质和油分的积累。

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