一般情况下，*锅都会比较辛辣刺激，会容易刺激伤胃，容易引起肠胃不适，尤其是肠胃比较弱的人。那么吃*锅前吃什么可以保护肠胃呢?下面让我们具体来看看吧!
吃*锅前吃什么可以保护肠胃
1.酸奶
酸奶本身具有保护肠胃粘膜的作用;吃*锅前喝酸奶能增加饱腹感，减少*锅食物摄入，减轻肠胃负担。酸奶还能缓和辛辣、高温*锅食物对肠胃的刺激，预防*锅油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等问题。
2.木瓜
木瓜是养胃好食材。木瓜中木瓜酵素能帮助分解并加速蛋白质的吸收。吃*锅前吃木瓜能加速肠道对后续食物的消化，缓解消化不良和胃炎。木瓜偏寒，不要空腹吃。
3.果蔬汁
在吃*锅前喝点果蔬汁，能补充人体需要的维生素，果蔬汁中的丰富膳食纤维还能促进肠道蠕动，有助于后续摄入食物的消化吸收，减轻肠胃负担。
4.热汤
热汤温度为50摄氏度左右为宜。吃*锅前喝点热汤能润滑口腔、食道和肠胃，还能暖热肠胃，避免*锅温度较高，下咽后引起肠胃不适。
吃*锅前吃什么不长胖
小米粥
吃*锅前可以食用一些小米粥，小米粥含有丰富的水分，食用可以增加饱腹感，*锅之前食用小米粥，可以减少吃*锅的时候食用的食物量，因此不容易长胖。并且小米粥具有养胃健胃的作用，因此吃*锅之前食用一些小米粥可以避免*锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。
酸奶
酸奶中含有大量的乳糖、脂质、水分、氨基酸、蛋白质等，食用也能增加饱腹感，减少食物食用量，因此吃*锅之前食用一些原味酸奶之类的食物，可以帮助减少吃*锅时的热量摄入量，因此不容易长胖。
果蔬汁
果蔬汁的主要成分就是水分，可溶性糖类、纤维素等，其中水分可以减少肠胃中的空间，增强饱腹感，而纤维素有促进肠内容物排出的作用，可以减少食物在肠道中的存留时间，以减少能量的摄入。
汤水
吃*锅之前人为自足的喝一些清淡的温热汤水，也有帮助减少*锅食物食用量的作用，可以减少食用*锅而摄入的热量，也不容易长胖。
水果
水果热量很低，并且含有丰富的水分，在吃*锅之前吃一碟水果，可以先垫垫肚子，然后正常食用*锅的时候就会减少*锅食物的摄入量，也不容易长胖。
