大寒节气吃什么防寒固阳

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大寒节气,这一时节寒潮侵袭,寒气旺盛,人们的**养生,应以防寒保暖和固护阳气为重中之重。那么就让小编为你**两款有助于人们在大寒节气防寒固阳的**,一起来看看吧。

1.当归羊肉汤

取当归20克,生姜30克,羊肉500克,炖煮1—2个小时,加盐调味即可。有补气养血,温中暖肾作用。

2.山药老母鸡汤

取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克,葱姜适量,砂锅小*煲约1。5个小时,加适量盐调味。有健脾开胃,滋补阳气的功效。

中医师提醒,大寒进补应因个人体质而异。上述两款汤*适合气虚、阳虚体质的人食用。而痰湿体质的人多食,则容易碍味生痰,应搭配比如苦菊等其他苦寒食物食用为宜。

而阴虚体质的人,则可在汤中加入木耳、百合等,这样既固护阳气又可补阴液,防止上*。气虚者可加陈皮、玫瑰花同煮,可达理气舒肝的功效,对于特禀体质(即过敏体质者),则加入适量灵芝,可补气抗敏,提高免疫力。

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