大寒时节天干物燥,人们一不小心就要上*,这个时候就应该及时补充水分了,试想室外寒风呼啸,安坐在温暖的室内,捧上一杯热茶细细地啜饮,是多么自在,那么大寒养生喝什么茶呢,就让小编为你介绍。
大寒时节,人体的新陈代谢减慢,各项生理活动都不是十分活跃,阳较气弱。这时候多喝些红茶或黑茶对身体非常有利。
红茶:红茶的种类繁多,性味甘温,蛋白质含量较高,具有蓄阳暖腹的作用,红茶中的黄酮类化合物含量也很丰富。此外,红茶还有去油腻、清肠胃的效果。冲泡红茶*好用是用沸水,并加盖保留香气。
黑茶:黑茶的主要品种包括湘尖、老青茶(青砖)、边茶、普洱茶、六堡茶等。黑茶在存放时会产生近百种酶类,能帮助肠胃消化,因此也非常适宜人们在大寒时节饮用。
黑茶的喝法多种多样,清饮的普洱茶、调饮的青砖茶都受到人们的欢迎。黑茶还是非常适合“煮饮”的茶类,也很能与一些冬季养生食材的味道相协调,红枣、桂圆、枸杞、人参、罗汉果、菊花、陈皮……可以根据每个人不同的喜好随意添加辅料。
而黑茶通过“煮”,又能使茶叶和养生食材中的营养物质充分融出,更宜被人体吸收。冬天煮茶的另一个好处是茶汤能随时保持温热,这是其他泡饮法都无法替代的优点。