美味的烧烤不管在什么地方都非常受欢迎,吃烧烤不分四季,所以一年四季都可以营业。但是也少不了各种促销技巧。那么,烧烤怎么做促销活动呢?小编整理了以下的资料,希望能帮助大家!
1、**降价、精心策划:是降价也要精心策划,给消费者意外的惊喜,并且要高度保密,这样才能收到出奇制胜的效果。
2、利用消费心理、推销降价:顾客消费心理跟买房子差不多,买涨不买跌。要是某**烧烤店**一个降价幅度很大的菜品,并说是镇店之宝,可能消费者会怀疑是不是这道菜很难吃,肯本就不值得品尝。
3、推销降价、有根有据:菜品随意打折,很容易让消费者误解是卖不出去的菜才降价。如果给消费者这样的印象,就违背了特价原则。本来菜品打折是为了吸引消费者的。常见的降价理由有:重大节日降价酬宾,庆典活动,答谢消费者活动,消费者生日、纪念日等。
4、推销降价、取信于民:信誉一旦树立起来,一传十、十传百的效果能迅速让烧烤加盟店*爆起来。
5、安全管理、推销减价:在节假日搞降价推销活动,必须特别注意安全管理。节假日搞降价推销,可能会出现座无虚席甚至出现长龙排队的情景,但是越是忙的时候越容易出乱。