乌兰布统其实也有好吃的美食的,这里的美食也算得上比较有意思的美食,可能有的美食会有人吃不习惯,但是很多美食还是很值得去品尝的。
乌兰布统有什么美食?
1、蒙古的锅茶+大果子,那浓浓的奶茶(咸味的)酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料将是一种特殊的享受,并且在喝奶茶的时候千万记得不能一碗全都喝光,要留一小半,这样才能续下一碗,否则蒙古族人是不会给你续奶茶的;
2、蒙古传统铜锅涮肉,配上草原闷倒驴,鲜美的羊肉吃个够。*锅讲究的是羊肉原汁原味的鲜美,**的刀工、新鲜的羊肉,遇水即熟,鲜嫩可口。*门秘制的芝麻酱专为涮羊肉而生,无论是粘稠度还是香味都充分配合了手切羊肉的鲜美。腐乳、韭菜花、辣椒油、葱花、香菜可按个人口味随意搭配;
3、“手把肉”是蒙古族千**来的传统美食,是草原人民*常用和*喜欢的餐食,也是招待客人必不可少的食品。到雪域坝上不吃一顿手扒肉就算没**领略蒙古民俗和美食风味,虚此一行;
4、冬季水果—冻梨/冻柿子,吃之前放在凉水中化冻,北方人把“化冻”叫成消,因此又句歇后语:年三十晚上的冻秋梨——你找消呀!(意思是你找打呀)。这个在北方是一种*特的美味,不要因为它的长相不好而避而远之,当你品尝一口的时候,会让你对它有一个**的认知。