哈尔滨不仅景色美丽，哈尔滨特产资源也很丰富。哈尔滨的秋林大列巴(面包)，老鼎丰月饼，哈尔滨啤酒，山野菜等特产已经驰名中外。哈尔滨红肠是哈尔滨特产的主要代表，蛋白质含量高，营养丰富，已经有近**的历史。那么，哈尔滨有什么特色产品?
红肠：哈尔滨满大街都是卖红肠的店，不过本地人*认可秋林里道斯、哈肉联、商委等品牌的红肠。秋林里道斯的专卖店遍布哈尔滨，哈肉联通常能在商场超市买到，商委只在红旗大街有一家专卖店。
大列巴：大列巴其实就是俄语中说的大面包。这种从俄罗斯传入的面包至今还沿用着传统的工艺制作——酒花发酵、椴木烘烤，所以闻起来有种*特的香味儿。哈尔滨的大列巴都是圆形的，一个通常有两公斤重。除了搭配黄油、果酱食用，还可以和红菜汤、哈尔滨红肠一起吃。
酒心巧克力：酒心巧克力与大列巴一样，拥有一个俄罗斯祖籍，上世纪初随着秋林公司的创建而传入哈尔滨，直至今日，也以秋林的*为有名。酒心巧克力有圆有方，*里面的液体酒容纳在糖制的硬壳中，外面再裹上一层巧克力便是成品。一口咬开，酒液迸溅而出充满口腔，和谐交融后产生出丰富的口感。秋林地下一层即可买到。
俄罗斯套娃：俄罗斯套娃可能是在哈尔滨能买到的*有趣的异国特产了。俄语中的“套娃”从“母亲(Mati)”一词而来，因为套娃的传统形象其实是那些农村家庭里的母亲：一个略微肥胖、十分能干、还生了许多孩子的妇女形象，正如胖嘟嘟的木娃娃肚子里藏着一个又一个小娃娃一样。
人们常用套娃寄予一份亲情、见证一段爱情，一层层精致的娃娃还寓意着你中有我、我中有你，大家永不分离的意思。**大街附近的很多俄罗斯商品店都有出售，不妨买一套回来装饰自己的家吧。
老鼎丰糕点：可能很多城市都有属于自己糕点品牌，正如北京有“稻香村”一样，哈尔滨人也有自己的***糕点——老鼎丰。一开始你可能会因为糕点种类太多而挑花了眼，那么不妨从哈尔滨人*爱的月饼入手。此外，他家的冰糕、冰棍等冰点也大受好评，不输马迭尔。
