今天小编就来给大家说说江汉区和江岸区的美食。这些地方还算是比较繁华的地方,所以这里的美食可能大家知道的可能性比较高。武汉江汉区有哪些特色美食?
1、老万成·酸梅汤:1910年就有的酸梅汤,当初可是四个股东投资了9000多个大洋裁剪成的。老万城就是做酸梅汤的,说以在代价心中两者是对等关系。
2、汪玉霞·酥饼:好吃的酥饼在你咬一口的时候会不停的掉渣,武汉有很多小摊子的酥饼要下去就像是饼子一样,不会有掉渣的按情况发生。而这家店同样是***。说起这家店,武汉还有一句谚语:“汪玉霞的饼子——劫数(绝酥)”
3、严氏烧卖:武汉过早肯定少不了烧麦,目前严氏烧卖已经有5家分店,别人家的烧麦里面的肉丁是用机器绞的,而这家是直接手切,而且猪油比例也恰到好处。
4、田启恒·糊汤粉馆:糊汤粉的搭档是油条,两者搭配一起简直绝了。糊汤粉是用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成汤汁之后加生粉调成糊汤,这就是汤底。这家店氛围*特,很多人都是慕名而来 。椒、配以油条佐食,别有风味。
5、五芳斋·汤圆:五芳斋在武汉可是出了名的,同时享有“汤圆大王”、“粽子大王”、“糕团大王”三大称号。他们家的粽子汤圆什么的真的非常不错。
6、老通城·豆皮:武汉的早上不外乎什么豆浆油条、热干面糊汤粉、豆皮面窝什么的。而豆皮*好是有着“豆皮大王”之称的老通城。但是10年前修长江隧道,老通城关门了,不过还好去年回归了。