谷雨前后气温渐升,暖融融的阳光和鲜艳的百花把人们召唤到室外活动,这时候过敏体质的朋友们就要格外注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
所以这个时候我们遵循谷雨节气的习俗,在室内品一杯谷雨茶也是不错的选择,谷雨时节饮谷雨茶满满的都是诗情画意啊!谷雨节气的习俗有哪些?
1、饮茶
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。民间传说真正的谷雨茶能让死人复活,可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。
2、渔民节
在我国北方沿海一带渔民们,过谷雨节已有二千多年的历史,到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天,沿海的渔民祈求海神保佑,出海平安,鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民,在谷雨这天,隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。
3、禁蝎
清乾隆六年《夏津县志》记:“谷雨,朱砂书符禁蝎。”旧时,人们在谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符,以木刻印制,画面**雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
4、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。
5、食香椿
北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。
6、祭仓颉
谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证,祭祀历经数千年,而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会,并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。