山东章丘特产有哪些?章丘相信大家都知道吧，是山东省济南其中一个市辖区，在济南的东部。地势处于山区、丘陵、平原，南高北低，黄河流经北境。包括章丘铁锅、章丘大葱、赵八洞香椿、龙山小米、明水香稻、文祖花椒、龙山小米、白云湖甲鱼、明水白莲藕，一起来看看吧。
1、章丘大葱
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根**植物。含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
2、章丘铁锅
章丘铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍*候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。一道*简单的清水炒鸡蛋，便能看出其特点，不放一滴油，就能做到丝毫不粘。
3、文祖花椒
文祖花椒原产于以文祖镇文祖风景区为中心，方圆面积30平方公里的地域内，尤其以文祖风景区附近的3000余亩大红袍花椒为*好。文祖花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实;开口大，内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久，麻味纯正。
4、龙山小米
龙山小米是山东省济南市章丘市龙山街道的特产。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。
5、白云湖甲鱼
白云湖甲鱼头小吻尖，体薄片大、裙边宽大、爪尖而长，体质健壮，活动灵活。体色光亮，背甲呈土黄色或黄绿色，腹甲淡黄色。清炖后，肉质筋道，汤色鲜亮，清香扑鼻。白云湖镇位于章丘市的西北部，白云湖湖底平坦，南高北低，南部浅滩较大，多生芦苇、荷花，北部浅滩较少，野草茂盛。
6、明水香稻
明水香稻，因产于济南章丘市明水镇而得名，是山东省的**特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。
7、鲍家芹菜
鲍家芹菜叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香味淡，具甜味，鲍家芹菜，因其产地是山东省章丘市辛寨乡鲍家村而得名，有一定药用、食疗价值。鲍家村地处黄河冲积平原,海拔25米,地势平坦,土质肥沃,气温平均12.8℃,四季分明,无霜期185-209天,常年降雨量570-630毫米,多集中在夏季。
山东章丘特产有哪些?看完了上文，相信大家都知道有哪些特产了吧!除了上面给大家介绍的这一些意外，还有曹范核桃、明水白莲藕、赵八洞香椿等。这些小编就不一一举例，今天就先介绍到这里，以上都是小编的看法，仅供大家做个参考。
