我们通常在购买鸡蛋的时候，总是被各式各类的鸡蛋弄得选的困难，也不知道哪种鸡蛋更营养些。**知道的就是，土鸡蛋自然是比饲料鸡蛋要好吃健康一些的。在市面上有一种鸡蛋比较少见，那就是贵妃鸡蛋，这种鸡蛋并非产自我国，所少有。贵妃鸡蛋的营养价值有哪些?
贵妃鸡又名贵妇鸡，是英国**贵族鸡，所产蛋品是英国**贵族产妇*选补品。贵妃鸡蛋像一个天然的营养加工厂，对人体所需微量元素、维生素、矿物质有**的富集性。
同样其中的卵磷脂、脑磷脂、必需氨基酸等与人体营养密切相关的特殊营养成分及其蛋白质颗粒都显著好于普通鸡蛋。贵妃鸡蛋在中国都很少见，鸡蛋更是少之又少，目前知道在北京昌平区乐土农场散养两千只，也会有少量的妃鸡蛋出售。
贵妃鸡但比普通鸡蛋营养高吗？
实际上，鸡蛋大致的营养是没有太大区别的。贵妃鸡蛋的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素均高于普通蛋，含有16种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，其中谷氨酸和赖氨酸的含量是普通鸡蛋的2倍，甘氨酸，苏氨酸是普通鸡蛋的1.8倍，同时还富含婴幼儿生长发育所必需的脑磷脂，胆固醇含量适中，蛋白质质地好，极易消化吸收，是老人、儿童**的营养补品。
中医学家认为：贵妃鸡味甘、平、五毒、补五脏、实筋骨、益中续气、耐寒暑、消结热。对气血不旺、神经衰弱，**生成等有明显效果。
