莴笋不能和什么一起吃?绿色蔬菜在我们的生活中到处都有，今天小编给大家介绍的是莴笋，莴笋是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，它含有很高的营养价值，虽然味道略带苦味，不过它和苦瓜类似，良药苦口吗?一起来看看吧！
1.莴笋+石榴
吃完炒莴笋以后，再来一个石榴，千万注意这两样东西相克，同食易产生毒素。
2.莴笋+细辛
细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方*病者，勿食莴苣，否则降低药效。
3.莴笋+蜂蜜
蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，二者同食，不利肠胃，易致腹泻，所以二者不宜同食。
4.莴笋+奶酪
乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
吃莴笋要注意什么
1.女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
2.患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。
3.健康的烹调方式。烹调莴笋时应尽量避免高油高温过久的方式，高温过久会破坏莴笋里面的营养素。
4.不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。
5.对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。
