小暑吃黄鳝有什么说法?

小暑吃黄鳝有什么说法?小暑相信大家都不陌生吧，是二十四节气的第十一个节气，夏天的第五个节气。在这个节气很多人都要吃黄鳝，小暑吃黄鳝的好处有哪些?小编收集了以下的资料，希望能帮助大家!

小暑吃黄鳝有什么说法?

小暑时节是黄鳝*肥美的季节，因此可以食用黄鳝滋补身体。小暑节气的黄鳝体壮而肥，其滋味鲜美，滋补功效*好，故而小暑前后一个月是品尝黄鳝的*佳时节。

黄鳝是小暑饮食的三宝(黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽)之一，中医认为它性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，同时它含有丰富的维生素和矿物质，对人体很有益处。

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，*近一段时间鳝鱼*为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节*宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏*的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。

小暑吃黄鳝的好处有哪些？

黄鳝其身体中含有丰富的营养元素，如DHA、卵磷脂等，都是对人体**有好处元素，据研究表明卵磷脂可以一定程度的提高人的记忆力，家里有学习的孩子可以偶尔做一顿黄鳝给他们补脑。

黄鳝所含的其他一些微元素还能一定程度的调节糖尿病，另外黄鳝也是糖尿病患者的**食物之一。悄悄还告诉大家一点，维生素A能有效的增进视力哦，恰恰黄鳝的维生素A是**高的。

黄鳝营养价值高。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢;经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

黄鳝还有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的*疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

黄鳝本身还有不错的药用价值，这点可能大家都不是很了解。其实早在《**纲目》里面就有了相关的记载，具有养血补气*风湿的好处。

对于气血不足或者有风湿的朋友可以多用黄鳝做**进行食补，甚至经常会出现腰脚乏力的也可以用同样的方法。换自己一个强壮健康的身体。