虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。鲜美的虾粥，让人忍不住吃了一碗又一碗，做起来还很简单，下面小编就为大家详细介绍一下，一起来看看吧!
主料：大米粥150克、青虾300克;
辅料：花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。
鲜甜海鲜虾粥的做法
1.准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等;
2.粥米，洗净浸泡20分钟;
3.青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制;
4.洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水;
5.按煲粥键，约45分钟;PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同
6.粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入;
7.虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可
烹饪小技巧：1.虾要去虾线去核腌制比较入味;2.虾不要煲煮太长时间。
