虾仁粽子怎么做好吃？端午节临近，在各大超市都开始**粽子了。端午节的粽子口味多种多样，虾仁粽子也是一种比较新鲜的做法，虾仁粽子是用虾仁和糯米做的。小编整理了以下的资料，希望能帮助大家，一起来看看吧！
虾仁粽子的做法
商场买的粽子很方面，买回来煮了就能吃，但是总感觉不是那个味道，不如自己动手试试吧，今天就来教大家虾仁粽子的做法：
1.准备材料。2.豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干，虾仁也入开水中烫熟捞出备用。粽子切小块。3.放入油锅中炸至金黄。4.捞出沥油备用。
5.锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅，虾仁、粽子粒翻炒。6.倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀。7.豌豆倒入锅中快速翻炒。8.用水淀粉勾芡，让料汁包裹住食材即可。
虾仁粽子怎么做好吃
材料准备
1、五花肉。2、将五花肉切片，用五香粉、胡椒粉、蒜头、酱油、味精(鸡精)腌制。3、腌好后放进冰箱冷藏1—2天，让它入味。4、香菇和虾仁在包粽子的当天泡好就可以了。5、花生也提前一夜用水烧开后转小*煮5—10分钟后关*，然后将洗好的绿豆加入一起浸泡。
粽子叶准备
1、包粽子的干竹叶、水草，要煮软后再用。2、将粽叶放进锅中加水烧开几分钟，关*。3、放凉后，用刷子将粽叶两面刷洗干净。(粽叶放在水里一直泡着，要用时候才用出来)4、剪掉根部。
包粽子
1、将糯米洗干净，然后用水泡2小时后，沥干。2、加入盐，粽子加盐的份量要稍微多点，才够咸香。(太约500g用2小匙的盐)3、加入少许的白糖。4、加入少许的味精和五香粉。
